Matcha Sora

Riche du savoir-faire d'une lignée de 16 générations de producteurs de thé dans la région renommée de Uji (Japon), M. Koyama nous propose ce matcha étonnamment accessible et addictif. Produite à partir de théiers en culture couverte dont les feuilles ont été moulues sur pierre, cette fine poudre de thé vert promet une expérience d'une exquise intensité. Sa liqueur onctueuse révèle un goût riche d'herbes fraîches.

Ce matcha est fantastique en latté ou consommé seul.

Culture ombragée et moulu sur pierre
Première récolte

Pour plus de fraîcheur, consommer le matcha dans les six mois suivant l'ouverture et conserver au réfrigérateur.