Menthe verte biologique
La menthe s'utilise fraîche ou séchée. Elle assaisonne notamment soupes, sauces, certains légumes (aubergine, chou, concombre, pois, tomate), salades de pomme de terre, viande, gibier, poisson et crème glacée. Elle aromatise agréablement vinaigrettes et mayonnaises. Rafraîchissante en été, mettre une pincée de feuilles séchées par 250 ml d'eau chaude, laisser infuser 10 minutes puis mettre au réfrigérateur avant de servir.
La menthe fraîche se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un papier essuie-tout humide mis dans un sachet de plastique.
On peut également les congeler en les étalant sur une plaque avant de les enfermer dans un sac de plastique ou les hacher et les mettre dans un bac à glaçons avec de l’eau.
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2.50 $
2.50$ / botte 21g
La menthe s'utilise fraîche ou séchée. Elle assaisonne notamment soupes, sauces, certains légumes (aubergine, chou, concombre, pois, tomate), salades de pomme de terre, viande, gibier, poisson et crème glacée. Elle aromatise agréablement vinaigrettes et mayonnaises. Rafraîchissante en été, mettre une pincée de feuilles séchées par 250 ml d'eau chaude, laisser infuser 10 minutes puis mettre au réfrigérateur avant de servir.
La menthe fraîche se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un papier essuie-tout humide mis dans un sachet de plastique.
On peut également les congeler en les étalant sur une plaque avant de les enfermer dans un sac de plastique ou les hacher et les mettre dans un bac à glaçons avec de l’eau.
