GLOU 2022


Mot du sommelier

Visuel : Robe rouge légère

Nez :  Le bouquet révèle des arômes de pétales de roses séchées et de framboises mûres.

Bouche : Vin de soif d’une belle acidité. La présence de framboises mûres, de pétales de roses séchées est bien là, en ajoutant le blé .  Une longue finale qui rappelle la palette de saveurs.
 

Accords mets et vins 

Il se déguste bien avec les viandes rouges, rosé, les canards ou tout simplement en apéro comme vin de soif.


Élevage 

Un élevage de 12 mois en amphore, légère macération pelliculaire de 3 jours.  Non collé, non filtré


Alcool: 11% alc,/vol.

Cépage: Sabrevois, Frontenac gris

Format: 750 ml

Sucre : -1 g/l

Température de service : entre 10 et 12 degrés

Allergène : Contient des sulfites

  • 25.00 $

  • 30.00 $



Mot du sommelier

Visuel : Robe rouge légère

Nez :  Le bouquet révèle des arômes de pétales de roses séchées et de framboises mûres.

Bouche : Vin de soif d’une belle acidité. La présence de framboises mûres, de pétales de roses séchées est bien là, en ajoutant le blé .  Une longue finale qui rappelle la palette de saveurs.
 

Accords mets et vins 

Il se déguste bien avec les viandes rouges, rosé, les canards ou tout simplement en apéro comme vin de soif.


Élevage 

Un élevage de 12 mois en amphore, légère macération pelliculaire de 3 jours.  Non collé, non filtré


Alcool: 11% alc,/vol.

Cépage: Sabrevois, Frontenac gris

Format: 750 ml

Sucre : -1 g/l

Température de service : entre 10 et 12 degrés

Allergène : Contient des sulfites

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Mots clés: vin, pomone, glou, 2022