Cidre Pépites d'Automne 2024
Notre mission
Élaborer des cidres fermiers, frais et digestes. Nos valeurs sont la qualité, le respect de la biodiversité et l’éducation.
Ce cidre se distingue par ses 10 % de pommes sauvages soigneusement sélectionnées. Leur apparence bosselée, due à l’absence de pesticides, rappelle une pépite d’or, d’où le nom Pépites d’Automne.
Dégustation
Au nez : notes de pommes mûres, de pommes sauvages et de minéralité.
En bouche : texture raffinée, cidre sec avec une acidité vive, des tanins soyeux et une effervescence moyenne.
Définitivement une cuvée qui gagnera à vieillir!
Service : servir entre 10 et 14 °C
6,9 % alc./vol.
-
14.00 $ + taxes
500 ml
Notre mission
Élaborer des cidres fermiers, frais et digestes. Nos valeurs sont la qualité, le respect de la biodiversité et l’éducation.
Ce cidre se distingue par ses 10 % de pommes sauvages soigneusement sélectionnées. Leur apparence bosselée, due à l’absence de pesticides, rappelle une pépite d’or, d’où le nom Pépites d’Automne.
Dégustation
Au nez : notes de pommes mûres, de pommes sauvages et de minéralité.
En bouche : texture raffinée, cidre sec avec une acidité vive, des tanins soyeux et une effervescence moyenne.
Définitivement une cuvée qui gagnera à vieillir!
Service : servir entre 10 et 14 °C
6,9 % alc./vol.
