Persil racine biologique
Le persil racine est cultivé surtout pour sa racine qui ressemble à un panais blanc. Les racines se préparent comme le navet ou la carotte. On les utilise surtout dans les soupes et ragoûts. Il peut être consommé cru en bâtonnets ou râpé comme une carotte.
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Le persil racine est cultivé surtout pour sa racine qui ressemble à un panais blanc. Les racines se préparent comme le navet ou la carotte. On les utilise surtout dans les soupes et ragoûts. Il peut être consommé cru en bâtonnets ou râpé comme une carotte.
