180g d'amandes en poudre 10g de noix de coco en poudre 80g d'huile de coco 10g de levure chimique sans gluten 5 œufs 1 pincée de sel 1cs de miel 1cs de vinaigre de pommes Déroulement de la recette Mélanger dans un grand récipient la poudre d'amandes, la noix de coco, le sel et la levure. Ajouter les œufs, le miel, le vinaigre et l'huile de coco légèrement réchauffée pour la rendre liquide. Verser la pâte dans un moule à cake Cuire 30 minutes à 180°C
