Construite à même les arbres tombés lors de la crise du verglas de 1998, la Sucrerie des Gallant est située au centre d'une vaste érablière sur le flanc sud du Mont Rigaud. Ce secteur bénéficie d'un microclimat très favorable à la production de sirop et de produits dérivés.  Nos produits de qualité douze sont offerts 12 mois par année!