Gouda 12 mois bio 175g
Définition
Distance parcourue : 8000 Km en moyenne
| Marques | L'Ancêtre |
-
11.39 $
Description
Ce gouda hollandais est vieilli en cave à l’air libre pendant une période d’au moins 12 mois. Son temps d’affinage lui procure une saveur plus prononcée et légèrement fruitée ainsi que des arômes qui rappellent la noisette. Sa croûte de couleur caramel est très ferme.
Que ce soit en dégustation, pour vos recettes ou encore vos raclettes, ce fromage biologique s’apprête délicieusement de plusieurs façons!
M.G. : 36% Humidité : 25%
Ingrédients
Lait biologique pasteurisé, Sel de mer, Culture bactérienne, Chlorure de calcium, Enzyme microbien.
Ce gouda hollandais est vieilli en cave à l’air libre pendant une période d’au moins 12 mois. Son temps d’affinage lui procure une saveur plus prononcée et légèrement fruitée ainsi que des arômes qui rappellent la noisette. Sa croûte de couleur caramel est très ferme.
Que ce soit en dégustation, pour vos recettes ou encore vos raclettes, ce fromage biologique s’apprête délicieusement de plusieurs façons!
M.G. : 36% Humidité : 25%
Produits complémentaires
Mots clés: hollandais, raclette, affiné