Champignons shiitake
Définition
Distance parcourue : 50 Km en moyenne
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15.00 $
15$/lb
Description
C’est un champignon facile à cuisiner, savoureux, qui se marie avec de nombreuses préparations. Le shiitake a l’image d’un champignon très sain avec des vertus nutritives intéressantes car riche en antioxydants et certaines vitamines.
Riche en polysaccharides comme les lentinanes et autres bêta-glucanes. Ces composés protègent contre les dommages cellulaires et aident le système immunitaire.
C’est un champignon facile à cuisiner, savoureux, qui se marie avec de nombreuses préparations. Le shiitake a l’image d’un champignon très sain avec des vertus nutritives intéressantes car riche en antioxydants et certaines vitamines.
Riche en polysaccharides comme les lentinanes et autres bêta-glucanes. Ces composés protègent contre les dommages cellulaires et aident le système immunitaire.
Produits complémentaires
