Naked Kölsch - Microbrasserie Cardinal
DéfinitionDistance parcourue : 30 Km en moyenne
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4.95 $ + taxes
par canette
Description
Le style Kölsch a été développé dans les années 1800 à Cologne comme un alternatif aux lagers de fermentation basse qui envahissaient l’industrie de brassage en Allemagne. Meilleure consommée fraîche, cette ale «lagerée» offre des arômes subtils de moût et de houblons suggérant du miel et des poires, avec des notes légères d’agrumes. Son nom, «Naked» (nu) joue sur les saveurs dénudées de cet exemple authentique du style.
Le style Kölsch a été développé dans les années 1800 à Cologne comme un alternatif aux lagers de fermentation basse qui envahissaient l’industrie de brassage en Allemagne. Meilleure consommée fraîche, cette ale «lagerée» offre des arômes subtils de moût et de houblons suggérant du miel et des poires, avec des notes légères d’agrumes. Son nom, «Naked» (nu) joue sur les saveurs dénudées de cet exemple authentique du style.