Agneau haché maigre naturel
Définition
Par Les Fermes Valens Inc. (Producteur conventionel)
Distance parcourue : 50 Km en moyenne
Distance parcourue : 50 Km en moyenne
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17.99 $
44.07$ / kg
Description
Disponible sur commande seulement. Veuillez nous écrire à ecolocal@csur.ca
Agneau tendre élevé en pâturage.
Elevé naturellement sans hormones et antibiotiques.
Paquet de approx 340g-360g
Prix ajusté au kg selon le poids du paquet.
IDÉE DE RECETTE
Kefta à l'agneau
À 450g d'agneau haché, ajoutez 2 c. à soupe de chacune des herbes suivantes : ciboulette, menthe, persil et coriandre fraîche. Ajoutez 1 gousse d'ail haché, une pincée de cumin, sel, poivre et mêler la préparation avec des mains mouillées. Façonnez en boulettes. Sautez au poèlon ou encore enfilez 2-3 boulettes sur une brochette (en donnant une forme de quenouille) pour le gril ou le BBQ en prenant soin de les huiler.
Passez au mélangeur du yogourt, de la crème sûre, ail haché, jus de citron, sel, poivre et menthe fraîche et servez cette sauce en accompagnement des kefta.
Disponible sur commande seulement. Veuillez nous écrire à ecolocal@csur.ca
Agneau tendre élevé en pâturage.
Elevé naturellement sans hormones et antibiotiques.
Paquet de approx 340g-360g
Prix ajusté au kg selon le poids du paquet.
IDÉE DE RECETTE
Kefta à l'agneau
À 450g d'agneau haché, ajoutez 2 c. à soupe de chacune des herbes suivantes : ciboulette, menthe, persil et coriandre fraîche. Ajoutez 1 gousse d'ail haché, une pincée de cumin, sel, poivre et mêler la préparation avec des mains mouillées. Façonnez en boulettes. Sautez au poèlon ou encore enfilez 2-3 boulettes sur une brochette (en donnant une forme de quenouille) pour le gril ou le BBQ en prenant soin de les huiler.
Passez au mélangeur du yogourt, de la crème sûre, ail haché, jus de citron, sel, poivre et menthe fraîche et servez cette sauce en accompagnement des kefta.
Produits complémentaires
