Cidre Ode aux Volets Noirs
Nous sommes Matthiew, Catherine et Mamie. En 2020, nous avons démarré une cidrerie située à Franklin. Notre mission est d’élaborer des cidres fermiers, frais et digestes.
Assemblage composé de 80 % de pommes, dont la grande majorité sont des pommes d’été, et de 20 % de poires.
Dégustation
Cidre de pommes et de poires, avec des marcs de raisins provenant d’Aux Volets Noirs.
Au nez : floral, avec des notes de poire et de pâtisserie.
En bouche : sec et rond, avec une acidité douce, une légère amertume, des tanins tout doux et des bulles très délicates.
Service : 10 à 14 °C
Alc./vol. : 7,8 %
Lot : 25-750-21
Cidre aromatisé pétillant
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20.00 $ + taxes
750 ml
Nous sommes Matthiew, Catherine et Mamie. En 2020, nous avons démarré une cidrerie située à Franklin. Notre mission est d’élaborer des cidres fermiers, frais et digestes.
Assemblage composé de 80 % de pommes, dont la grande majorité sont des pommes d’été, et de 20 % de poires.
Dégustation
Cidre de pommes et de poires, avec des marcs de raisins provenant d’Aux Volets Noirs.
Au nez : floral, avec des notes de poire et de pâtisserie.
En bouche : sec et rond, avec une acidité douce, une légère amertume, des tanins tout doux et des bulles très délicates.
Service : 10 à 14 °C
Alc./vol. : 7,8 %
Lot : 25-750-21
Cidre aromatisé pétillant
