Cidre Ode de l'été 2024
Histoire
Nous sommes Matthiew, Catherine et Mamie. En 2020, nous avons démarré une cidrerie située à Franklin. Notre mission est d’élaborer des cidres fermiers, frais et digestes.
Assemblage composé de 80 % de pommes, dont la grande majorité sont des pommes d’été, et de 20 % de poires.
Dégustation
Au nez : pommes mûres, pommes poquées, pommes en tire, foin sec, avec une touche de cuir.
En bouche : acidité vive, tanins très légers et bulles fines.
Parfait pour l’apéro, le brunch, ou pour accompagner des fromages et des saucissons!
Service : servir entre 8 et 12 °C
6,4 % alc./vol.
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20.00 $ + taxes
750 ml
Histoire
Nous sommes Matthiew, Catherine et Mamie. En 2020, nous avons démarré une cidrerie située à Franklin. Notre mission est d’élaborer des cidres fermiers, frais et digestes.
Assemblage composé de 80 % de pommes, dont la grande majorité sont des pommes d’été, et de 20 % de poires.
Dégustation
Au nez : pommes mûres, pommes poquées, pommes en tire, foin sec, avec une touche de cuir.
En bouche : acidité vive, tanins très légers et bulles fines.
Parfait pour l’apéro, le brunch, ou pour accompagner des fromages et des saucissons!
Service : servir entre 8 et 12 °C
6,4 % alc./vol.
